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HTL-Techniker, Betriebstechnik.
Begann sich durch seine Liebe zum Kochen für die Entwicklung der Ernährung in Europa zu interessieren und die Qualität des Wassers zu erforschen. In Rauris gibt er Einblick in seine Wasserbeobachtungen.
"Wasser ist nicht alles, aber ohne Wasser ist alles nichts!"

 

 

Programm beim Brotfest:

  • Samstag, 14.00 Uhr Andrelwirtsstall - "Mehl - Wasser - Salz"