Programm 4. Rauriser Brotfest


FREITAG, 18. September 2015

  • ab 14.00 Uhr: - "Tag der offenen Öfen"
  • Ort: verschiedene im ganzen Tal (siehe Karte)
  • Die Rauriser Holzbacköfen werden angefeuert. Besucher können sich über alles zum Thema "Eigenbrötler" direkt informieren: vom Bau des Backofens bis zum fertigen Brot.
  • ab 14.00 Uhr verkehren Shuttelbusse von Wörth (Andrelwirt) zu den einzelnen Backöfen
  • folgende Öfen nehmen teil:
    1. Familie Rasser Toni und Gerlinde, Sportplatzstrasse 27 / Rauris
    2. Familie Langreiter Margot und Erich, Heustadlhof, Rainbergstr. 20 / Rauris
    3. Familie Rathgeb Margit und Josef, Lukasfeldweg 42b / Rauris
    4. Familie Huber Hans und Maria, Tauernblickweg 8 / Wörth
    5. Familie Steger Günther, Alte Buchebenstrasse / Wörth
    6. Familie Schwaiger Margit und Hermann, Waldhof, Seidlwinklstr. 80
    7. Familie Huber Roswitha, Kalchkendlalm, Fröstlbwergweg 44

 Offene Oefen

 

 

  • 17.00 Uhr: - Vortrag Michael Bruckner
  • Ort: Kalchkendlalm
  • Vortrag Michael Bruckner zum Thema "Ein Brot wie früher - Mythen und Wahrheiten rund ums Backen. Hat Brot früher wirklich besser geschmeckt?"